|
中国山地の中心広島県との県境に位置する自然回帰の里島根県邑南町羽須美(はすみ)。
山の緑から生まれる酒造りに適した気候。
この気候の中で造り出される、地元産の酒米と天然の良質な湧き水を使用し醸造。
これらに加え、杜氏・蔵人たちの日本酒の仕込みに懸ける気迫。
日本酒を愛するあなたに感動をお届けします。 |
|
|
 |
純米 無濾過生原酒シリーズ |
本年度も、純米無濾過シリーズを販売開始となりました。
熊本酵母・1801号酵母・6号酵母と3種類の酵母による味の違い、4種類の酒米の風味の違いを飲み比べていただけます。
今年度より、全量契約栽培米を使用しています。
|
|