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| 12月12日 23BY 新酒販売開始 |
| 価格 1.8L(一升)瓶詰 |
2,340円 |
| 720ml瓶詰 |
1,030円 |
| 300ml6本セット |
3,150円 |
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杜氏のコメント
このお酒は、特殊な製造方法・厳しい品質管理により、年間通して常温保存可能な生酒として販売しております。他には無い特殊なお酒としてご好評をいただいております。
冬から春先の新酒は、発泡性のフレッシュな味わい・夏から秋には酵母の活性も穏やかになりすっきりした甘口の飲み口。
季節によって異なる味わいの変化をお楽しみいただけます。
冷かオンザロックで飲まれますとおいしさが引き立ちます。
本年で販売開始から37年を迎えました。
活性酒ですので、開栓時には十分気を付けて下さい。
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| 清酒の名称 |
名馬の里 活性生原酒 |
| 原料米 |
島根県邑南町産 五百万石 100% |
| 原材料 |
米(島根県産)・米麹(島根県産米)
醸造アルコール・糖類 |
| 精米歩合 |
麹米 70% 掛米 70% |
| アルコール度数 |
19.0度以上20.0度未満 |
| 使用酵母 |
協会701号酵母 |
| 日本酒度 |
-9.0度 |
| 醸造年度 |
平成23年（23BY) |
| 甘辛 |
甘口 |
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| おいしい飲み方 |
ロック |
冷やして |
常温 |
ぬる燗 |
熱燗 |
| ○ |
○ |
△ |
× |
× |
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| 23年度新酒完売しました |
| 720ml瓶詰 |
1,450円 |
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杜氏のコメント
この清酒は、特殊な酵母を使用し、蔵人達の厳密な製造工程にて醸造される天然無着色のピンク色をしたにごり酒。
赤米・紅麹等の赤色の付く原料は一切使用していません。
飲み口は、ワインのような酸味と酒米本来の甘口な味わい。
女性の方や日本酒が苦手な方でもおいしくいただける清酒。
又、名馬の里 活性生原酒とのセット「名馬の里 紅白セット」は、御歳暮やお祝い事。雛祭りなどの贈り物などに最適です。
写真では、褐色に見えますが、実際はきれいなピンク色です。
なぜピンク色になるの??と思われた方は、日本醸造協会ホームページ（清酒酵母の話）（ちょっと難しい解説ですが）
23年度新酒は、完売しました。
たくさんのご注文誠にありがとうございました。 |
| 清酒の名称 |
名馬の里 ピンク活性酒 |
| 原料米 |
島根県邑南町産 五百万石 100% |
| 原材料 |
米(島根県産)・米麹(島根県産米)
醸造アルコール |
| 精米歩合 |
麹米 70% 掛米 70% |
| アルコール度数 |
12.0度以上13.0度未満 |
| 使用酵母 |
赤色清酒酵母（桃色濁り酒用） |
| 日本酒度 |
-40.0度 |
| 醸造年度 |
平成23年（23BY) |
| 甘辛 |
甘口 |
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| おいしい飲み方 |
ロック |
冷やして |
常温 |
ぬる燗 |
熱燗 |
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○ |
△ |
× |
× |
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| 23年度新酒完売しました |
| 価格 紅白セット |
2,750円 |
| 紅白ミニセット |
3,300円 |
| （化粧箱入り） |
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池月酒造 冬の定番のセット
紅白の色使いが見た目にも美しく、お歳暮や御祝い事などの贈り物に最適です。
12月中旬より発送開始します。 |
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左記の紅白セットのミニバージョン。
かわいいサイズの詰め合わせセット。
(注)こちらの商品は1セットにつき1個口での発送となります。 |
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